Tandoori Masala 50g
- 50g
- 0-5 Tagen
- 183
- 4260617647388
Ebenfalls ein Klassiker der indischen Küche für Geflügel, das Tandoori Huhn, Fisch + Joghurt Dips. In Indien wird der Mischung ein roter Farbstoff hinzugefügt, der dem Gericht eine kräftige, rote Farbe verleiht. Auf diesen verzichten wir,
nicht aber auf die Farbe und Säure.
Die bekommen wir durch frisch gemahlene Hibiscusblüten. Marinade oder Dipp: Verrühren Sie 200g Joghurt oder Creme fraiche mit 2-3 Teel.Tandoorimasala, ich nehme gerne noch 1-2 Teel Rohrzucker dazu.
Sie können das Hähnchenfleisch damit marinieren,
sowie auch als Dipp dazu reichen.
Product Details
183
/ EAN: 4260617647388
- Inhalt
- 50g
- Zutaten:
- Kreuzkümmel, Koriander, Paprika, Kurkuma, Zwiebel, Knoblauch, Kardamom, Pfeffer, Senfkörner, Ingwer, Cayennepfeffer, Pimentkörner, Galgant, Muskatnuss, Padang-Zimt, Korianderblätter, Nelken, Langpfeffer.
- Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
- Karl Müller & Co, G.Rittgardt, Mühlgasse 9, 65813 Wiesbaden, Deutschland.