Als Mönchspfeffer werden die kleinen,pfeffrig schmeckenden Samen bezeichnet, die bei den alten Römern als „wilder Pfeffer“ bekannt waren. Es sind die kugeligen Steinbeeren eines im Mittelmeerraum + Vorderasien heimischen Baumes. Vielseitige Verwendung finden Sie in der orientalischen Küche. Sie haben eine eher milde Schärfe + passen sehr gut zu gegrilltem Fleisch, aber auch Fisch, Gemüse + Lammgerichten.