Polenta "Steinpilz" 200g
- 200g
- 0-5 Tagen
- 286
- 4260617641034
Eine würzige, aromatische PolentaMischung, mit Steinpilzstückchen, die wunderbar zu allen Saucengerichten serviert werden kann.
Zu Braten, Ragouts, zu Wildgulasch.
Vegetarischer Tipp für 2 Personen:
Garen Sie die Polenta wie angegeben. Einige schöne Steinpilze oder auch andere Pilze in dünne Scheiben schneiden + in Olivenöl oder Butter kurz + heiß anbraten. Großzügig über die Polenta häufen, gebräunte Butter darüber träufeln, pfeffern, mit Petersilie + nach Wunsch geriebenem Parmesan bestreuen + fertig ist eine sehr feines Gourmet-Essen, ganz ohne Fleisch.
Zubereitung:
Kleine Mahlzeit oder Beilage zu vielen Gerichten.
800ml Brühe (oder 1/2Milch + 1/2Brühe) aufkochen. Mischung einrieseln, einmal aufkochen. Bei kleiner Hitze 10 Min. quellen lassen. Mit Parmesan + Petersilie bestreuen, mit brauner Butter begießen + pfeffern. Dazu in Olivenöl gebratene Steinpilzscheiben reichen.
Product Details
286
/ EAN: 4260617641034
- Bezeichnung des Lebensmittels:
- Trockenmischung mit Maisgries & Steinpilzen.
- Inhalt
- 200g
- Zutaten:
- Maisgries 91,5%, Trockenpilze in veränderlichen Gewichtsanteilen (Steinpilze.) 7,5%, Petersilie.
- Nährwertangaben:
- Durchschnittliche Nährwerte je100g: Energie 1543kJ/ 368kcal, Fett 1,9g, davon gesättigte Fettsäuren 0,6g, Kohlenhydrate 72,3g, davon Zucker 1,3g, Eiweiß 9,3g, Salz 0,19g.
- Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
- Karl Müller & Co, G.Rittgardt, Mühlgasse 9, 65813 Wiesbaden, Deutschland.